photo La mythologie Gréco-Romaine

La mythologie Gréco-Romaine

Patrimoine - Culture, Exposition

Montargis 45200

Du 07/01/2026 au 28/03/2026

« Les Grecs ont créé une mythologie reprise, réinterprétée et complétée par les Romains. Les mythes et les légendes de l'Antiquité s'appuient sur une tradition orale diffusée par la suite par les grands poètes et auteurs tragiques. Les divinités et les héros sont les acteurs de cette mythologie qui inspirera aussi des auteurs classiques et contemporains. L'exposition propose un panorama des dieux de l'Olympe et de plusieurs mythes célèbres. L'exposition, prêtée par la Médiathèque départementale du Loiret, est complétée par des oeuvres du musée Girodet - dessins, estampes... »

photo Les blocs de Darius

Les blocs de Darius

Strasbourg 67070

Le 10/06/2026

Chaque mois, rejoignez-nous pour une aventure archéo-géométrique hors du commun : la reconstitution du palais de Darius… sur Minecraft ! Plongez au cœur de l’Empire perse, entre colonnes majestueuses, fresques colorées et secrets millénaires — le tout en mode craft & chill. Que vous soyez passionné d’histoire, fan de build ou juste curieux de voir ce que donne l’Antiquité en pixels, c’est l’événement à ne pas manquer. Pour participer, vous n'avez ni besoin de compte Minecraft, ni de PC. Les deux sont pris en charge par la Bnu. Pensez à vous inscrire : un PC vous sera alors réservé ! Si vous souhaitez venir à plusieurs, vous pourrez jouer à tour de rôle. Rendez-vous dans l’univers de Darius… et n’oubliez pas : même les rois ont commencé avec une pioche en bois ! Tout public Bonne humeur garantie | Bâtisseurs de tous niveaux bienvenus Durée : 2 heures

photo Les blocs de Darius

Les blocs de Darius

Strasbourg 67070

Le 27/05/2026

Chaque mois, rejoignez-nous pour une aventure archéo-géométrique hors du commun : la reconstitution du palais de Darius… sur Minecraft ! Plongez au cœur de l’Empire perse, entre colonnes majestueuses, fresques colorées et secrets millénaires — le tout en mode craft & chill. Que vous soyez passionné d’histoire, fan de build ou juste curieux de voir ce que donne l’Antiquité en pixels, c’est l’événement à ne pas manquer. Pour participer, vous n'avez ni besoin de compte Minecraft, ni de PC. Les deux sont pris en charge par la Bnu. Pensez à vous inscrire : un PC vous sera alors réservé ! Si vous souhaitez venir à plusieurs, vous pourrez jouer à tour de rôle. Rendez-vous dans l’univers de Darius… et n’oubliez pas : même les rois ont commencé avec une pioche en bois ! Tout public Bonne humeur garantie | Bâtisseurs de tous niveaux bienvenus Durée : 2 heures

photo Réouverture du Jardin Agapanthe

Réouverture du Jardin Agapanthe

Plante - Fleur

Grigneuseville 76850

Le 01/05/2026

Pour accompagner le retour du printemps, le Jardin Agapanthe rouvre ses portes pour vous dévoiler ses allées végétales dès le jeudi 1er mai 2026 et jusqu'au dimanche 31 août 2026. L'occasion de redécouvrir la poésie du lieu, ses antiquités et ses jeux de lumière. Le Jardin Agapanthe est ouvert (sans réservation) du jeudi 1er mai 2026 au dimanche 31 août 2026 et vous accueille chaque semaine du vendredi au dimanche (et les jours fériés) de 14h à 19h. Pour un moment particulier cet Eté, notez que le Jardin Agapanthe propose deux soirées : Les Nocturnes d'Agapanthe 2026 ! Vivez une expérience inoubliable et magique dans le Jardin privé Agapanthe. Grâce au fruit de la collaboration entre Jean-Philippe Weimer, designer de lumières, et Alexandre Thomas, designer de jardins, vous découvrirez au cours des nocturnes l'un des jardins les plus éclairés du monde, magnifié par des dizaines d'œuvres d'art lumineuses sans cesse renouvelées et sublimant le jardin en scènes féériques. Les prochaines nocturnes : les 11 juillet et 15 août 2026 Entrée de 20h à 21h - fermeture 23h30.

photo Augustodunum 2026 : Le rêve du Roi

Augustodunum 2026 : Le rêve du Roi

Autun 71400

Du 24/07/2026 au 08/08/2026

Venez vivre un spectacle grandiose avec des centaines de personnages costumés. AUGUSTODUNUM, le rêve du Roi… Vous plonge dans une épopée historique éblouissante, de l’antiquité à la Renaissance où le son et la lumière s'unissent pour révéler la splendeur d’Autun. Course de chars, combat de gladiateurs, danses, scènes de feu, tournoi de chevalerie et parade de voltigeurs rythment énergiquement ce nouveau spectacle qui se termine par l’arrivée triomphale du roi François 1er à Autun, la Rome française. Enfin, le ciel d’Autun s’embrase par la magie d’un feu d’artifice pour refermer une soirée inoubliable. Ouverture des gradins à partir de 20h et début du spéctacle vers 22h. Il est recommandé d'arriver avant 21h30. Le théâtre antique offre une bonne visibilité dans son ensemble. - Un espace et un parking sont réservés au personnes à mobilité réduite. Il est impératif de se signaler aux barrières de sécurité afin de pouvoir accéder à l'entrée avec votre véhicule. - Le théâtre antique est situé à 10 minutes à pied des parkings du centre-ville : place du champ de mars, place Deguin et l'hexagone. - L'avenue du 2ème Dragons sera fermée à partir de 19h. - Les couteaux,[...]

photo Augustodunum 2026 : Le rêve du Roi

Augustodunum 2026 : Le rêve du Roi

Spectacle, Histoire - Civilisation

Autun 71400

Du 24/07/2026 au 08/08/2026

Venez vivre un spectacle grandiose avec des centaines de personnages costumés. AUGUSTODUNUM, le rêve du Roi… Vous plonge dans une épopée historique éblouissante, de l’antiquité à la Renaissance où le son et la lumière s'unissent pour révéler la splendeur d’Autun. Course de chars, combat de gladiateurs, danses, scènes de feu, tournoi de chevalerie et parade de voltigeurs rythment énergiquement ce nouveau spectacle qui se termine par l’arrivée triomphale du roi François 1er à Autun, la Rome française. Enfin, le ciel d’Autun s’embrase par la magie d’un feu d’artifice pour refermer une soirée inoubliable. Ouverture des gradins à partir de 20h et début du spéctacle vers 22h. Il est recommandé d'arriver avant 21h30. Le théâtre antique offre une bonne visibilité dans son ensemble. - Un espace et un parking sont réservés au personnes à mobilité réduite. Il est impératif de se signaler aux barrières de sécurité afin de pouvoir accéder à l'entrée avec votre véhicule. - Le théâtre antique est situé à 10 minutes à pied des parkings du centre-ville : place du champ de mars, place Deguin et l'hexagone. - L'avenue du 2ème Dragons sera fermée à partir de 19h. - Les couteaux,[...]

photo Journées Européennes du Patrimoine

Journées Européennes du Patrimoine

Patrimoine - Culture, Artisanat

Luxeuil-les-Bains 70300

Du 19/09/2026 au 20/09/2026

Parcourez les rues, visitez les musées et découvrez des endroits habituellement fermés au public… De l’Antiquité à nos jours, ne manquez pas ce voyage dans le temps ! Ouverture : &cclesia, Tour des Echevins, Espace muséal Jules Adler, Conservatoire de la Dentelle, Musée du Combattant, Ecomusée du Pays de la Cerise, visites guidées, expositions, ateliers de reliure et d’enluminure, ... Programme en cours

photo Brocante Musicale Nocturne & Bourse aux Livres

Brocante Musicale Nocturne & Bourse aux Livres

Brocante - Vide-grenier, Musique, Lecture - Conte - Poésie

Châlons-en-Champagne 51000

Le 21/08/2026

Dénichez vos plus belles trouvailles musicales et littéraires auprès d'exposants passionnés, en collaboration avec Antiquités Pierrejean. En partenariat avec Shop & Bières Sacobri, vous pourrez flâner tout en écoutant Joël, musicien local, qui saura vous mettre dans l'ambiance de la brocante ! Livres, instruments, sonos, vinyles, CDs, k7, lecteurs, partitions, etc... La brocante est ouverte aux particuliers et aux professionnels.

photo Brocante et vide-grenier du centre-ville

Brocante et vide-grenier du centre-ville

Brocante - Vide-grenier

Châtillon-sur-Loire 45360

Le 16/08/2026

Le 16 août prochain, rendez-vous à Châtillon-sur-Loire pour un grand vide-grenier qui se tiendra au cœur du Centre-Ville, de 7h à 18h. Que vous soyez passionné de brocante ou simple curieux, c'est l'occasion parfaite pour dénicher des objets uniques, des trésors oubliés ou des pièces rares. Flânez parmi les stands des exposants, découvrez des antiquités, des vêtements, des jouets, des livres, et bien plus encore. Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, profitez de cette journée pour échanger avec les vendeurs, partager des anecdotes, et trouver la perle rare. Ce vide-grenier est un rendez-vous à ne pas manquer pour les chineurs et les amateurs de bonnes affaires dans le Loiret. L'entrée est libre pour tous, alors venez nombreux et faites de belles découvertes à Châtillon-sur-Loire !

photo Exposition de Laurence Guennec

Exposition de Laurence Guennec

Exposition

Binic - Etables sur Mer 22680

Du 06/06/2026 au 30/08/2026

Transmettre la vie. L’observer s’épanouir et s’émerveiller toujours un peu plus pour sa prodigieuse mécanique. Qu’est-ce que la vie ? Comment est-ce que les souvenirs, brique par brique, nous déterminent et nous construisent ? Quelle est donc la part de l’inné, celle de l’acquis ? Réminiscence, c’est un retour aux origines qui questionne notre mémoire. Cette mémoire complexe qui anime les philosophes depuis l’antiquité et qui nous fascine toujours autant pour ses mystères. D’une question à l’autre un che min se dessine et nous voici projetés dans un monde enfantin étrange et merveilleux. Un monde de songes où résonne l’écho d’antiques boites à musique. Les jouets y sont comme éveillés et d’omniprésentes figures géométriques y flottent dans les airs…L’équipe vous propose de poser un regard original sur la mémoire, l’enfance et l’identité ! Avec un travail à la fois poétique et immersif, cette exposition estivale répond à notre volonté de privilégier la réflexion et l’émerveillement. Des rendez-vous seront programmés durant l’exposition. Les horaires Mardi : 10h-13h Mercredi | Vendredi | Samedi : 15h-18h Dimanche : 10h-13h | 15h-18h

photo Marché aux puces -  Brocante

Marché aux puces - Brocante

Foire - Salon, Brocante - Vide-grenier

Villeréal 47210

Le 12/07/2026

Venez chiner à Villeréal ! Les brocanteurs et antiquaires prennent possession de la place de la halle. Ils nous proposent de découvrir des objets de qualité rares, originaux ou des objets qui nous sont familiers. Les professionnels présents lors de cette matinée consacrée aux antiquités vous permettront peut-être de trouver la pièce manquante à votre collection…

photo Marché aux puces -  Brocante

Marché aux puces - Brocante

Foire - Salon, Brocante - Vide-grenier

Villeréal 47210

Le 09/08/2026

Venez chiner à Villeréal ! Les brocanteurs et antiquaires prennent possession de la place de la halle. Ils nous proposent de découvrir des objets de qualité rares, originaux ou des objets qui nous sont familiers. Les professionnels présents lors de cette matinée consacrée aux antiquités vous permettront peut-être de trouver la pièce manquante à votre collection…

photo Marché aux puces -  Brocante

Marché aux puces - Brocante

Foire - Salon, Brocante - Vide-grenier

Villeréal 47210

Le 13/09/2026

Venez chiner à Villeréal ! Les brocanteurs et antiquaires prennent possession de la place de la halle. Ils nous proposent de découvrir des objets de qualité rares, originaux ou des objets qui nous sont familiers. Les professionnels présents lors de cette matinée consacrée aux antiquités vous permettront peut-être de trouver la pièce manquante à votre collection…

photo Marché aux puces -  Brocante

Marché aux puces - Brocante

Foire - Salon, Brocante - Vide-grenier

Villeréal 47210

Le 11/10/2026

Venez chiner à Villeréal ! Les brocanteurs et antiquaires prennent possession de la place de la halle. Ils nous proposent de découvrir des objets de qualité rares, originaux ou des objets qui nous sont familiers. Les professionnels présents lors de cette matinée consacrée aux antiquités vous permettront peut-être de trouver la pièce manquante à votre collection…

photo Marché aux puces -  Brocante

Marché aux puces - Brocante

Foire - Salon, Brocante - Vide-grenier

Villeréal 47210

Le 08/11/2026

Venez chiner à Villeréal ! Les brocanteurs et antiquaires prennent possession de la place de la halle. Ils nous proposent de découvrir des objets de qualité rares, originaux ou des objets qui nous sont familiers. Les professionnels présents lors de cette matinée consacrée aux antiquités vous permettront peut-être de trouver la pièce manquante à votre collection…

photo Marché aux puces -  Brocante

Marché aux puces - Brocante

Marché

Villeréal 47210

Le 13/09/2026

Venez chiner à Villeréal ! Les brocanteurs et antiquaires prennent possession de la place de la halle. Ils nous proposent de découvrir des objets de qualité rares, originaux ou des objets qui nous sont familiers. Les professionnels présents lors de cette matinée consacrée aux antiquités vous permettront peut-être de trouver la pièce manquante à votre collection…

photo Marché aux puces -  Brocante

Marché aux puces - Brocante

Marché

Villeréal 47210

Le 11/10/2026

Venez chiner à Villeréal ! Les brocanteurs et antiquaires prennent possession de la place de la halle. Ils nous proposent de découvrir des objets de qualité rares, originaux ou des objets qui nous sont familiers. Les professionnels présents lors de cette matinée consacrée aux antiquités vous permettront peut-être de trouver la pièce manquante à votre collection…

photo Marché aux puces -  Brocante

Marché aux puces - Brocante

Marché

Villeréal 47210

Le 08/11/2026

Venez chiner à Villeréal ! Les brocanteurs et antiquaires prennent possession de la place de la halle. Ils nous proposent de découvrir des objets de qualité rares, originaux ou des objets qui nous sont familiers. Les professionnels présents lors de cette matinée consacrée aux antiquités vous permettront peut-être de trouver la pièce manquante à votre collection…

photo Marché aux puces -  Brocante

Marché aux puces - Brocante

Marché

Villeréal 47210

Le 12/07/2026

Venez chiner à Villeréal ! Les brocanteurs et antiquaires prennent possession de la place de la halle. Ils nous proposent de découvrir des objets de qualité rares, originaux ou des objets qui nous sont familiers. Les professionnels présents lors de cette matinée consacrée aux antiquités vous permettront peut-être de trouver la pièce manquante à votre collection…

photo Marché aux puces -  Brocante

Marché aux puces - Brocante

Marché

Villeréal 47210

Le 09/08/2026

Venez chiner à Villeréal ! Les brocanteurs et antiquaires prennent possession de la place de la halle. Ils nous proposent de découvrir des objets de qualité rares, originaux ou des objets qui nous sont familiers. Les professionnels présents lors de cette matinée consacrée aux antiquités vous permettront peut-être de trouver la pièce manquante à votre collection…

photo Salon antiquités brocante - 46ème édition

Salon antiquités brocante - 46ème édition

Exposition

MORTAGNE-AU-PERCHE 61400

Du 29/08/2026 au 30/08/2026

Pour cette 46ème édition, une quarantaine de professionnels exposent leurs sélections d'objets, tableaux, tapis, meubles, bijoux, linge et livres anciens. Le Carré du Perche devient le temps d'un week-end le lieu incontournable des chineurs. Rendez-vous attendu, chaque année le dernier week-end d'août, il vous offre le plaisir de déambuler dans ses allées et de faire un véritable voyage dans le temps. Plus de 1000m² d'exposition où vous trouverez l'objet coup de cœur, le meuble attendu pour votre intérieur, la pièce manquante à votre collection, etc.

photo Faites vos jeux !

Faites vos jeux !

Patrimoine - Culture

Alise-Sainte-Reine 21150

Du 04/04/2026 au 29/11/2026

Faites vos jeux ! Dans l’atrium, véritable cœur battant du MuséoParc Alésia, de nouvelles tables signées du designer Jules Levasseur vous invitent à découvrir les jeux de société de l’Antiquité : le jeu des Latroncules, la Marelle, le jeu des Douze Caractères ou encore le puzzle d’Archimède. Ces jeux populaires à Rome et en Gaule sont bien connus grâce aux textes et aux représentations antiques, mais aussi aux objets découverts lors des fouilles archéologiques. Aujourd’hui, c’est à votre tour d’y jouer ! En suivant les règles, lancez-vous dans une partie en famille ou entre amis ! En autonomie - Inclus dans le billet d'entrée.

photo Faites vos jeux !

Faites vos jeux !

Pour enfants

Alise-Sainte-Reine 21150

Du 04/04/2026 au 29/11/2026

Faites vos jeux ! Dans l’atrium, véritable cœur battant du MuséoParc Alésia, de nouvelles tables signées du designer Jules Levasseur vous invitent à découvrir les jeux de société de l’Antiquité : le jeu des Latroncules, la Marelle, le jeu des Douze Caractères ou encore le puzzle d’Archimède. Ces jeux populaires à Rome et en Gaule sont bien connus grâce aux textes et aux représentations antiques, mais aussi aux objets découverts lors des fouilles archéologiques. Aujourd’hui, c’est à votre tour d’y jouer ! En suivant les règles, lancez-vous dans une partie en famille ou entre amis ! En autonomie - Inclus dans le billet d'entrée.

photo Atelier Vannerie

Atelier Vannerie

Patrimoine - Culture

Alise-Sainte-Reine 21150

Du 03/08/2026 au 07/08/2026

Atelier Vannerie Les objets en vannerie sont utilisés au quotidien pendant l’Antiquité : panier, nasse à poisson, fauteuil… Fragiles et périssables, peu d’entre eux sont parvenus jusqu’à nous, mais textes et représentations iconographiques montrent la dextérité des artisans et l’usage généralisé de leurs productions. Accompagnés de Valérie Martin de l’association L’oseraie du possible, initiez-vous à cet artisanat ancestral et fabriquez un objet en osier brut.

photo Découverte du village de Saint-Macaire

Découverte du village de Saint-Macaire

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Saint-Macaire 33490

Le 10/10/2021

Découvrez l'Histoire du village de Saint-Macaire, de son origine à nos jours. Un parcours qui vous fera revivre le fil de l'histoire, de l'antiquité aux temps modernes, en s'appuyant sur les monuments restants et à l'aide de gravures et cartes postales anciennes. Au programme : les fortifications, la place du Mercadiou, l'église Saint-Sauveur et quelques autres bâtiments inscrits ou classés monuments historiques.

photo Voyage dans le Lugdunum des Convènes ....

Voyage dans le Lugdunum des Convènes ....

Patrimoine - Culture

Saint-Bertrand-de-Comminges 31510

Du 23/10/2021 au 06/11/2021

•Le Trophée augustéen de Saint-Bertrand-de-Comminges - Musée archéologique départemental - Exceptionnelle composition de mannequins d'armes, de captives et de captifs sculptés en ronde-bosse, le trophée de Saint-Bertrand-de-Comminges fut élevé vers 16 avant notre ère après les victoires d'Auguste sur les Aquitains en Gaule, les Cantabres et les Astures en Espagne. Édifié au moment où l'empereur entreprenait la réorganisation administrative des Gaules, il témoigne de l'un des grands moments de l'histoire des Gaules et de la cité convène. Les fragments ici présentés appartiennent à un vaste ensemble qui rassemblait un trophée évoquant la victoire navale d'Auguste à Actium qui, en 31 avant notre ère marqua le début de son principat, et deux trophées terrestres, allégories de provinces qui, vaincues, accédaient à la paix romaine. •Lugdunum des Convènes. Histoire monumentale d’une ville romaine - Musée archéologique départemental - Temple, théâtre, marché, thermes font du Lugdunum pyrénéen une petite Rome provinciale. Dans l'Antiquité tardive d'importantes constructions modifient le paysage urbain : enceinte de la ville haute, basilique chrétienne, forum. Survol des monuments[...]

photo Visite Commentée du Site Archéologique de Glanum - JEP

Visite Commentée du Site Archéologique de Glanum - JEP

Visite guidée

Saint-Rémy-de-Provence 13210

Du 18/09/2021 au 19/09/2021

Le site Archéologique de Glanum vous propose des visites commentées pour les Journées du Patrimoine le samedi 18 et dimanche 19 septembre à 10h, 11h, 14h, 15h et 16h. Vous vivrez un moment unique d'histoire et de détente, une immersion dans l'antiquité. Limitation de 30 personnes maximum, port du masque obligatoire. Pas de réservation. Ces visites étant conditionnées à la fois par le maintien des consignes sanitaires actuelles et l’effectif suffisant des agents du site, nous conseillons fortement aux personnes intéressées d’appeler le jour même pour avoir confirmation de la tenue de cette visite (04 90 92 23 79 ou 04 32 60 64 03).

photo CONFERENCE SUR

CONFERENCE SUR" LA DECORATION : REGARDS SUR L'ART DE VIVRE A LA ROMAINE" A EAUZE

Conférence - Débat, Plante - Fleur, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Eauze 32800

Du 25/05/2016 au 15/11/2015

Dans le cadre du Cycle de conférences d'ELUSA sur la romanité : Tout au long de sa saison culturelle 2021, ELUSA Capitale Antique et l'Association des Amis du Musée d'Eauze organisent avec le soutien de la DRAC Occitanie un cycle de conférences autour du thème de la romanité. Elles sont menées en collaboration avec des docteurs en science de l'Antiquité, des historiens de l'art ou des chercheurs en archéologie. Conférence avec Alexandra DARDENAY, Maître de Conférences HDR, Histoire de l'Art Antique et Archéologie. Gratuit

photo Rendez-vous aux jardins à Vieux-la-Romaine

Rendez-vous aux jardins à Vieux-la-Romaine

Atelier, Manifestation culturelle, Visites et circuits

VIEUX 14930

Du 05/06/2021 au 06/06/2021

Le musée de Vieux-la-Romaine participe à l'opération "rendez-vous aux jardins" avec une touche romaine et de nombreuses animations pour toute la famille ! Au programme :Atelier fresque antiqueDécouvrez la technique de la fresque antique et réalisez votre propre peinture sur enduit frais avec motif végétal inspiré de modèles romains. Chaque participant réalise son format 20 x 20 cmSamedi et dimanche, 14h, 15h30 et 17h.Tarif : 7€ par enfant, 10€ par adulteAtelier flûte de panComme pour de nombreuses créations et inventions, les Romains trouvent dans le monde végétal l’origine mythologique de la flûte de Pan ou Syrinx. Réalisez votre flûte de pan en roseaux et découvrez la merveilleuse histoire de son invention…Atelier à partir de 6 ans accompagné d'un adulte ou à partir de 8 ans en autonomie.Samedi et dimanche, 14h, 15h30 et 17h.Tarif : 7€ par enfant, 10€ par adulteAtelier décor de potsDécorez votre pot en terre cuite avec des motifs inspirés de la Rome antique. Les participants repartent avec leur pot et une plante aromatique très utilisée durant l'Antiquité.Samedi et dimanche, 10h30, 15h.Tarif : 7€ par enfant, 10€ par adultePetites mythologies du[...]

photo APÉRITIF-DÎNATOIRE À TRAVERS LES SIÈCLES  (LES CAUSERIES CULINAIRES)

APÉRITIF-DÎNATOIRE À TRAVERS LES SIÈCLES (LES CAUSERIES CULINAIRES)

Repas - Dégustation, Science et technique

Toulouse 31000

Le 23/07/2021

Transformez vos apéritifs entre amis ! Créez la surprise avec des saveurs d’un autre temps : Salade de melon d’Apicius (Antiquité), patina de laitue (Antiquité), Œufs farcis à l’oseille (XVIIe siècle) et toast de fromage frits aux épices (Moyen Âge) Petits et grands, débutants et initiés, curieux et gastronomes seront séduits par ce cours de cuisine qui parle d’histoire. Les gourmets et les gourmands seront enchantés de découvrir des plats riches en goûts et en parfums. Cuisiner comme autrefois, ce n’est pas difficile, c’est le goût qui change Comment ça se passe! Pour commencer, Sylvie vous propose une petite causerie sur l’histoire des saveurs. Vous découvrez les épices et les arômes que l’on utilisait dans ses recettes très anciennes. Puis vous vous mettez aux fourneaux pour confectionner un repas complet que vous dégusterez autour d’une jolie table. Comptez 3 à 4 h d’atelier. Inscription 4 jours avant le cours sur le site internet.

photo APÉRITIF-DÎNATOIRE À TRAVERS LES SIÈCLES (LES CAUSERIES CULINAIRES)

APÉRITIF-DÎNATOIRE À TRAVERS LES SIÈCLES (LES CAUSERIES CULINAIRES)

Repas - Dégustation, Science et technique

Toulouse 31000

Le 06/08/2021

Transformez vos apéritifs entre amis ! Créez la surprise avec des saveurs d’un autre temps : Lentilles d’Apicius (Antiquité), Moretum du jardin (Antiquité), Charbonnée sauce citron-persil-cannelle (Moyen Âge) et toast de fromage frits aux épices (Moyen Âge) Petits et grands, débutants et initiés, curieux et gastronomes seront séduits par ce cours de cuisine qui parle d’histoire. Les gourmets et les gourmands seront enchantés de découvrir des plats riches en goûts et en parfums. Cuisiner comme autrefois, ce n’est pas difficile, c’est le goût qui change Comment ça se passe! Pour commencer, Sylvie vous propose une petite causerie sur l’histoire des saveurs. Vous découvrez les épices et les arômes que l’on utilisait dans ses recettes très anciennes. Puis vous vous mettez aux fourneaux pour confectionner un repas complet que vous dégusterez autour d’une jolie table. Comptez 3 à 4 h d’atelier. Inscription 4 jours avant le cours sur le site internet.